かわかみ建築設計室

建築事例

栗菓子 竹風堂 あづみ野店
栗菓子や栗おこわで知られる栗菓子の専門店
【商業施設-新築】
長野自動車道安曇野インターを降りてすぐの敷地に建つ、長野県の小布施を拠点に栗菓子で知られる竹風堂の直営ショップです。

外観はかつて安曇野でよく見られた本棟造りの民家をイメージさせる大屋根としました。全面漆喰塗りで古材の丸太梁をあしらった内部は、ガラスショーケースの置かれた売店とおこわ・栗ソフトのお持ち帰りコーナー、喫茶・飲食スペースで構成されます。

プランニングにあたっては、特にバックヤードの動線を整理し、近隣に建つ旧店舗と比べて床面積を3割以上圧縮するなど、徹底した合理化を図っています。

店内では栗菓子、栗おこわ、栗あんソフトクリームなどが楽しめます。
chikufudo.com
所在地:
長野県安曇野市
竣工:
2013年
施工:
ハシバテクノス
栗菓子 竹風堂 あづみ野店
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